2006年 11月 01日
もやしとニンニクの芽の和え物
行きつけの広東料理屋さんで出されるお通し。
あまりの美味しさに真似して作ってみました。
簡単なので紹介します。
もやし、ニンニクの芽を茹でて塩、胡椒、少量の顆粒だしの素、ごま油で和えるだけ。具材が温かいうちでしたらだしの素もなじみます。
辛いのがお好みの方はラー油、辛味調味料のコチュジャン、ヤンニンなどを入れてもOKです。
by choco_choco_hi | 2006-11-01 08:39 | お料理
2006年 11月 01日
by choco_choco_hi | 2006-11-01 08:39 | お料理
ファン申請 |
||